Kita pasti ingin cepat-cepat mengkonsumsi alpukat yang sudah kita beli karena sudah tidak sabar untuk mencoba rasanya. Berikut saya ingin berbagi tips supaya alpukat cepat matang.

1). Bila ingin cepat matang, simpan dengan buah lain yang sudah matang di satu tempat.
2). Simpan alpukat di suhu ruangan (28 derajat Celcius).
3). Keluarkan dari box/plastik agar tidak cepat busuk.
4). Cek tekstur secara berkala karena alpukat matang hanya bertahan 6-12 jam.

Sebaliknya, jangan lakukan ini :

1). Jauhkan dari sumber panas agar memperlambat proses pembusukan.
2). Jangan disimpan di ruangan ber AC dan di kulkas bila alpukat belum matang.