Bermaksud untuk membuat masakan yang terbuat dari kulit pangsit (ada stok di kulkas), saya langsung melihat dari komunitas CookPad, langsung tertarik untuk membuatnya karena bahan-bahannya sederhana.
#cookpad
#dapoerlia
#pangsitgoreng
#pangsitrebus
#tahu
#cookpad
#mudahcepat
#lauksederhana
#wortel

Asal:Indonesia
Waktu Memasak:1Jam

Bahan-bahan :

1). 1 buah tahu ukuran besar
2). 1 buah wortel, parut halus, tergantung selera
3). 1 sachet ukuran 80 gr tepung serbaguna (Sajiku)
4). 3 sdm tepung kanji/sagu
5). Secukupnya kulit pangsit sampai adonannya habis
6). 1 butir telur, untuk olesan di kulit pangsit agar merekat
7). Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah :

1). Lumatkan bahan No. 1
2). Masukkan bahan No. 2-4, aduk sampai rata
3). Siapkan bahan No. 5
4). Siapkan bahan No. 6
5). Isi adonan yang sudah jadi tadi ke bahan No. 5, dan rekatkan sekeliling kulit pangsit dengan bahan No. 6
6). Pangsit yang sudah jadi, bisa dijadikan untuk pangsit goreng atau pangsit rebus. Bahkan untuk pelengkap siomay atau bakso. Dapat disimpan untuk stok (masukkan freezer)
7). Goreng pangsit dengan bahan No. 7, pakai api kecil yak