Telur Dadar Gulung Ala Korean

Bosan kalau telur digoreng atau didadar terus, biar ada tambahan sedikit saya tambahkan pelengkap yang mudah dan cepat diolah.
#IdeMasak
#cookpad
#dapoerlia
#masakannusantara
#telurgulung
#telurdadar
#telurgulungkorea
#sayuran
#wortel
#daunbawang

Asal:Indonesia
Waktu Memasak:30Menit

Bahan-bahan :

1). 3 butir telur, kocok lepas
2). 1 batang daun bawang, iris tipis
3). 1 buah wortel, parut halus
4). Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa ayam
5). Secukupnya merica bubuk
6). Secukupnya saus sambal, untuk cocolan

Langkah-langkah :

1). Siapkan semua bahan
2). Campur bahan No. 1-5 dan aduk sampai rata
3). Siapkan teflon anti lengket dan usap teflon dengan sedikit minyak, panaskan
4). Tuang telur yang sudah dikocok sampai permukaan teflon penuh
5). Gulung telur di teflon jika sudah berwarna agak kecoklatan
6). Jika sebagian telur sudah digulung, tambahkan adonan telurnya dan lakukan berulang sampai adonan telur habis
7). Potong telur gulung yang sudah selesai
8). Sajikan bersama bahan No. 6


Leave a Reply