Karena suami juga suka ikan (pencinta panjat gunung waktu remaja, jadi sardines/ikan kalengan jadi salah satu makanan favorit atau dadakan yang mudah dibawa), saya coba memasak sardines, meskipun sudah dikemas dalam kaleng tapi saya menvariasikannya dengan menambah beberapa pelengkap, seperti bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat, supaya lebih nikmat dan sedap.
#cookpad
#dapoerlia
#sardines
#makanankaleng
#siapsaji
#hangat
#enak
#praktis
#asempedas
#sardenkaleng
#panjatgunung
#panjattebing
Asal: Indonesia
Waktu memasak :
Bahan-bahan
-
1 kaleng kecil sardines
-
5 buah bawang merah ukuran sedang, potong kecil
-
4 buah cabe keriting merah, iris miring
-
2 buah cabe rawit
-
2 buah tomat ukuran kecil
-
Secukupnya penyedap rasa ayam
-
Secukupnya air
-
Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah
-
Masukkan bahan utama No. 1, kalau ikannya terlalu besar bisa dipotong-potong menggunakan sutil dan sambil diaduk
-
Tambahkan bahan No. 7
-
Tambahkan bahan No. 6
-
Terakhir tambahkan bahan No. 5, aduk rata sambil koreksi rasa
-
Sajikan selagi hangat