Bosan kalau pakcoy hanya ditumis, eh tidak sengaja lihat resep di balik bungkus Royco, terpikir mau coba-coba juga biar tidak penasaran, tinggal ditambah tauco saja dan saya tertarik dengan resep bunda @DapurGC. Sederhana dan kelihatan enak. Let’s try it.
#dapoerlia
#cookpad
#masakannusantara
#tumissayuran
#cookpadcommunityjakarta
#masakansehat

Asal:Indonesia
Waktu Memasak:30 menit

Bahan-bahan :

1). 250 gram Pakcoy, potong dan buang dongolnya serta cuci bersih
2). 3 siung bawang merah, cincang
3). 2 siung bawang putih, cincang
4). 4 buah cabe rawit
5). 1 buah tomat, potong dadu
6). 1 sdm tauco
7). 1/2 sdm saus tiram
8). Sedikit merica/lada bubuk
9). 1 sdt gula
10).100 ml air
11).Secukupnya minyak

Langkah-langkah :
1). Siapkan semua bahan
2). Tumis bahan No. 2-4 dengan menggunakan bahan No. 11
3). Masukkan bahan No. 1
4). Tambahkan bahan No. 6-9
5). Tambahkan bahan No. 10 dan aduk sampai merata
6). Tambahkan bahan No. 5, aduk kembali sambil koreksi rasa. Biarkan matang dan airnya menyusut
7). Sajikan