Karena melihat resep ini di YouTube, boleh juga dicoba untuk menu makan di hari Minggu, lumayan kan dapat menu baru.
#IdeMasak
#cookpad
#dapoerlia
#sayursop
#sosisbaso
#masakanberkuah
#menusederhana

Asal:Indonesia
Waktu Memasak:1Jam

Bahan-bahan :

1). 1 liter air
2). 4 buah sosis, potong beberapa bagian & belah bagian atas bawah
3). 10 buah bakso kecil, belah bagian atasnya secara menyilang
4). 2 buah wortel, cuci bersih dan potong kotak/kecil
5). 1 batang daun seledri, cuci bersih, jangan dipotong
6). Secukupnya daun bawang, potong-potong
7). 2 siung bawang merah, iris-iris
8). 1 siung bawang putih, iris-iris
9). 2 buah tomat, cuci bersih dan potong jadi 6 bagian
10).1 sdt garam
11).1/2 sdt gula pasir
12).1 sachet kaldu ayam bubuk, sekitar 1 sdm
13).Sedikit merica bubuk
14).Sedikit pala utuh (diparut)
15).Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah :

1). Siapkan semua bahan
2). Tumis bahan No. 7 & 8 dengan menggunakan bahan No. 15 hingga harum dan layu, sisihkan terlebih dahulu
3). Didihkan bahan No. 1
4). Masukkan bahan No. 4, masak selama 5 menit supaya empuk dulu
5). Masukkan bahan No. 2, 3, 5 dan biarkan airnya mendidih lagi
6). Masukkan tumisan bawang yang tadi ditiriskan
7). Masukkan bahan No. 10-14 dan aduk merata sambil koreksi rasa
8). Tambahkan bahan No. 6, 9 masak sebentar saja
9). Sajikan