Katuk Masak Telur

Memasak ini mudah sekali dibuat, praktis dan cepat jika perut sudah keroncongan alias lapar. Katanya sayur ini bagus untuk ibu menyusui
#dapoerlia
#cookpad
#masakannusantara
#cookpad_jakarta
#katukenak
#sayurkuah
#sayurbening

Asal:Indonesia
Waktu Memasak:30 menit

Bahan-bahan :

1). Secukupnya daun katuk, ambil daunnya dan cuci bersih
2). 1 butir telur
3). Secukupnya air
4). Secukupnya minyak
5). Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah :

1). Siapkan semua bahan
2). Goreng/ceplok bahan No. 2 dengan menggunakam bahan No. 4 sambil dipotong-potong/dicabik-cabik di atas wajan dengan sutil kayu/plastik
3). Jika digoreng/diceplok di atas panci anti lengket, langsung tambahkan bahan No. 3
4). Setelah bahan No. 3 tadi mendidih, masukkan bahan No. 1 dan aduk-aduk
5). Tambahkan bahan No. 5 sambil koreksi rasa dan masak sampai matang atau daun sudah lembek/tidak bau dirinya
6). Sajikan


Leave a Reply